Як ефективно автоматизувати облік у сфері громадського харчування

12:19, 24.03.2023

Ресторани, кафе та інші заклади громадського харчування з низьким рівнем обслуговування та поганою якістю послуг не користуються популярністю у відвідувачів. Великі кошти, вкладені власником у купівлю/оренду приміщень та устаткування, у закупівлю продуктів та облаштування, не окупаються чи окупаються недостатньо. Причиною збитковості закладів в більшості випадків є недостатній або непрофесійний контроль за персоналом та рухом фінансових потоків. 

Хороший керуючий рестораном, кафе або готелем повинен знати про свій заклад все – від актуальних цін на товари до обсягів залишків на складі. Автоматизація закладів громадського харчування, яку за вигідними цінами пропонує knaipa-service.pro, – найбільш простий та вигідний спосіб для збирання та систематизування інформації щодо роботи закладу. Безперечною перевагою системи автоматизації є можливість отримання керівництвом закладу доступу до необхідної інформації у будь-який час.

Система автоматизації кафе: що це

Система автоматизації є програмним забезпеченням, розробленим з урахуванням потреб і вимог бізнесу HoReCa. Програмне забезпечення під час встановлення налаштовується під потреби конкретного бізнесу.

Функціонал програми автоматизації передбачає можливість:

  • у будь-який час отримувати звіти щодо роботи певного підрозділу підприємства (кухні, складу, каси) та персоналу;
  • проводити якісну інвентаризацію з урахуванням залишків на складі та нових надходжень;
  • складати технологічні карти та виконувати калькуляцію;
  • контролювати роботу працівників;
  • керувати рухом коштів;
  • контролювати знижки та персональні бонуси клієнтів.

Керівник має можливість контролювати рекламні та інші акції, вносити зміни для збільшення прибутку закладу.

Додаткові можливості системи автоматизації

Система автоматизації Кнайпа Сервіс Про забезпечує можливість:

  • виконувати сканування первинної документації;
  • проводити інвентаризації у реальному часі;
  • контролювати поведінку персоналу через вебкамери;
  • миттєво заохочувати чи карати персонал фінансово;
  • надавати співробітникам інформацію про переваги клієнтів на основі минулих замовлень тощо.

Користуватись можливостями системи автоматизації керівництво закладів може фактично з будь-якої точки планети за наявності інтернет-покриття. Витрати на впровадження системи автоматизованого управління закладами окупаються за короткий термін і багаторазово.

Джерело: SmartPhone.ua


Обговорення новини

Коментариев пока никто не оставил. Станьте первым!
:)8-):cry:=-):-D:angry::-[:(:devil:,)
укажите цифры с картинки
 

Попередні новини